Los 7 mejores juegos de utensilios de cocina antiadherentes de 2023

Cocinar y limpiar es muy sencillo con estos juegos de utensilios de cocina antiadherentes.

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Las sartenes antiadherentes hacen que cocinar y limpiar después sea mucho más fácil. Los utensilios de cocina antiadherentes también permiten cocinar de forma más saludable sin necesidad de aceite y son excelentes para distribuir completamente el calor para una cocción completa y uniforme. Para encontrar los mejores juegos de utensilios de cocina antiadherentes, investigamos numerosos productos, prestando especial atención al valor, el material, la durabilidad y la facilidad de cuidado.

"Cuando busques utensilios de cocina antiadherentes, es importante pensar en lo que vas a cocinar u hornear", dice Nate Collier, director de comunicaciones de marketing de Le Creuset. "Y a cuántas personas atenderás en general".

Collier también comparte que hay una pieza esencial que debes buscar en un juego de utensilios de cocina antiadherente. "Una sartén o sartén antiadherente es esencial para dorar, saltear, sofreír y más, no solo para los huevos", dice. "Cada cocina debería tener al menos uno, preferiblemente dos, de diferentes tamaños para cada tarea de cocina".

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Este juego de 13 piezas es apto para utensilios de metal y se puede utilizar con cocinas de inducción.

Sólo está disponible en acabado acero inoxidable.

El juego de utensilios de cocina híbridos de 13 piezas con tapas HexClad es nuestra mejor elección para el mejor juego de utensilios de cocina antiadherente. Cuenta con una mezcla híbrida de acero inoxidable y cerámica antiadherente para un proceso de cocción (y limpieza) sin esfuerzo.

La colección incluye un juego completo de sartenes antiadherentes, que incluyen una sartén de 8 pulgadas, una sartén de 10 pulgadas, una sartén de 12 pulgadas, un wok híbrido de 12 pulgadas, una olla de 2 cuartos, una olla de 3 cuartos y 8- olla de un cuarto de galón. El juego también incluye tapas para que puedas cubrir fácilmente tus ollas y sartenes mientras cocinas.

Altamente versátil, el juego liviano se puede usar para dorar, dorar, estofar, hervir y más. También nos encanta que las manijas que se mantienen frías le permitan crear sus comidas sin preocuparse de quemarse los dedos. Además, a diferencia de la mayoría de los juegos de sartenes antiadherentes, es apto para horno hasta 500°F.

La base de acero magnética y el núcleo de aluminio de las sartenes calientan uniformemente los alimentos e incluso puedes usar utensilios de metal con este juego. Puede ponerlo en el lavavajillas o, si lo desea, para suciedad más pegajosa, cada pieza de este juego se puede lavar a mano con agua y jabón o remojar durante 10 minutos y fregar. Es resistente y duradero, por lo que incluso se pueden usar estropajos como lana de acero sin preocuparse de rayar la superficie antiadherente.

Si bien algunos otros juegos están disponibles en diferentes colores y acabados, este juego solo viene en acabado de acero inoxidable. Sin embargo, debido a su durabilidad y versatilidad, es el mejor juego de utensilios de cocina antiadherente.

Precio al momento de la publicación: $700

Detalles del producto: Piezas incluidas:13 piezas |Materiales:Acero inoxidable y cerámica antiadherente |Horno seguro:Hasta 500°F |Aptas para el lavavajillas:Sí

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Este juego de utensilios de cocina económico cuenta con un revestimiento antiadherente duradero apto para horno y lavavajillas.

No se puede utilizar con placas de inducción.

Si está buscando el mejor juego de utensilios de cocina antiadherentes a un precio más bajo, el juego de utensilios de cocina antiadherentes avanzados de 12 piezas T-fal es nuestra mejor opción. Esta colección asequible incluye todo lo que una cocina doméstica necesita para cocinar. Viene con dos sartenes, una cacerola, una sartén para saltear, una olla y tapas. El juego también incluye una cuchara para servir y una espátula de pizarra.

El revestimiento antiadherente del interior de cada sartén está reforzado con titanio, lo que facilita que los alimentos se deslicen de la superficie. También apreciamos que los mangos estén diseñados para un agarre seguro y cómodo.

Las ollas vienen con tapas de vidrio que tienen ventilaciones para una liberación continua de vapor que evita la condensación. También le permiten ver su comida mientras cocina sin levantar la tapa.

Para los cocineros que tienen problemas para determinar cuándo las sartenes están lo suficientemente calientes para agregar su comida, el indicador de calor de este juego será útil. Está ubicado en el centro de la sartén (en sartenes y sartenes para saltear) y se vuelve rojo sólido cuando la sartén se ha calentado y está lista para cocinar.

Las sartenes también se calientan uniformemente en todas sus superficies, lo que garantiza un plato libre de puntos calientes o áreas demasiado o poco cocidas. Todo el juego también es apto para horno hasta 350 °F (incluso los mangos) y apto para lavavajillas. Además, se puede utilizar en todo tipo de cocinas a excepción de las de inducción.

Precio al momento de la publicación: $130

Detalles del producto: Piezas incluidas:12 piezas |Materiales:Aluminio |Horno seguro:Hasta 350°F |Aptas para el lavavajillas:Sí

Hecho en

Esta colección de 13 piezas incluye sartenes revestidas de acero al carbono y acero inoxidable que se vuelven antiadherentes con la cera para condimentar incluida.

Las sartenes no vienen con tapas a juego.

Nuestra elección para el mejor juego de utensilios de cocina antiadherentes es el juego de acero inoxidable Made In de 13 piezas. Este juego premium incluye cuatro sartenes de diferentes tamaños, tres sartenes para salsa y salteado, una olla, un wok y una lata de cera para condimentar de acero al carbono.

Las piezas de este juego están elaboradas con una variedad de materiales, incluidas sartenes de acero al carbono (recomendadas por los chefs), sartenes revestidas de acero inoxidable y también sartenes antiadherentes.

Los utensilios de cocina de acero al carbono están fabricados con hierro fundido y revestido de acero inoxidable, lo que los hace adecuados para cocinar en cualquier tipo de estufa, a la parrilla o sobre una llama abierta. Las piezas antiadherentes están hechas con revestimiento de acero inoxidable y cubiertas con dos capas de revestimiento antiadherente que facilitan la cocción y la limpieza.

Las cacerolas revestidas de acero inoxidable del juego tienen cinco capas de metal cada una, lo que crea una conducción ideal del calor y al mismo tiempo evita que los alimentos se peguen. Las bandejas también cuentan con bordes enrollados para ayudar a verter sin derrames. Los mangos de las ollas y sartenes también están diseñados para ayudar a evitar quemarse los dedos.

Sus piezas revestidas de acero inoxidable son aptas para horno hasta 800 °F y aptas para lavavajillas, mientras que sus bandejas de acero al carbono son aptas para horno hasta 1200 °F. Si bien las cacerolas vienen con tapa, tenga en cuenta que las sartenes no tienen tapas a juego.

Precio al momento de la publicación: $999

Detalles del producto: Piezas incluidas:13 piezas |Materiales:Acero inoxidable, hierro fundido, acero al carbono, cera para condimentos |Horno seguro: Revestido de acero inoxidable hasta 800°F y acero al carbono hasta 1200°F; antiadherente no es apto para horno |Aptas para el lavavajillas:El revestimiento de acero inoxidable es apto para lavavajillas, el acero al carbono y el antiadherente no.

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Disponible en 13 colores diferentes, existe una opción que combina con cualquier estética de cocina.

Las tapas no son de vidrio, por lo que no podrás ver a través de ellas mientras cocinas como puedes hacerlo con otras opciones.

Nos encantan los utensilios de cocina de cerámica antiadherentes Caraway porque son duraderos, funcionales y están disponibles en 13 colores diferentes. Puedes elegir entre colores como cuarzo rosa, salvia, crema o musgo para complementar el estilo de tu cocina. Viene con dos ollas, dos sartenes y tapas, los utensilios de cocina vienen con un revestimiento cerámico antiadherente para servir fácilmente y limpiar sin frotar.

Los utensilios de cocina se pueden usar en cualquier tipo de estufa, incluidas las de gas, eléctricas y de inducción, y son aptas para horno incluso hasta 550 °F. Además, la cerámica es naturalmente antiadherente, por lo que no será necesario sazonarla antes de usarla. Tiene un núcleo de aluminio para un calentamiento rápido y mangos de acero inoxidable para un manejo resistente y cómodo en la cocina.

El juego también viene con un práctico estante para guardar las sartenes y un creativo soporte de lona para tapas que se fija al interior de la puerta del armario para guardar las tapas: una forma inteligente de mantenerse organizado en cocinas con espacio de almacenamiento limitado.

Si bien es un conjunto resistente y duradero, requiere un poco más de cuidado que otras opciones. Cada pieza debe lavarse a mano y no es apta para lavavajillas. También es uno de los juegos más pequeños de nuestra lista con solo dos ollas y dos sartenes.

Precio al momento de la publicación: $355

Detalles del producto: Piezas incluidas:Siete piezas |Materiales:Aluminio revestido de cerámica |Horno seguro:Hasta 550°F |Aptas para el lavavajillas:No

Material

Con un núcleo de cobre de cinco capas, esta sartén se calienta de manera uniforme y se mantiene constantemente caliente.

No puedes usar utensilios de metal con él.

El cobre es un material popular para los juegos de utensilios de cocina antiadherentes porque se calienta y enfría rápidamente. El núcleo de cobre de cinco capas de este juego de utensilios de cocina antiadherentes de cobre es fundamental para cocinar completamente una variedad de alimentos, ya que ayuda a que las sartenes se calienten de manera uniforme, sin molestos puntos fríos o calientes en la sartén.

El revestimiento antiadherente de este juego hace que las piezas sean duraderas y duraderas, sin necesidad de preocuparse por deformaciones, quemaduras o decoloración. También se enfría rápidamente, lo que facilita su lavado poco después de su uso o su colocación en el lavavajillas sin mucha demora, una ventaja si tiene actividades que atender después de la cena.

El juego incluye una sartén revestida de 10,5 pulgadas, una sartén para saltear de 3 cuartos con tapa y una cacerola de 3 cuartos con tapa. La sartén revestida tiene un núcleo de cobre de cinco capas con un revestimiento de aleación de acero inoxidable sin cadmio, mientras que la sartén y la cacerola tienen la misma composición menos el revestimiento.

Estas piezas también pueden meterse tanto en el horno como en el lavavajillas de forma segura. Sin embargo, querrás evitar el uso de utensilios de metal con este juego para evitar rayar o dañar el revestimiento antiadherente.

Precio al momento de la publicación: $280

Detalles del producto: Piezas incluidas:Cinco piezas |Materiales:Cobre, aluminio |Horno seguro:Sí |Aptas para el lavavajillas:Sí

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Tiene todas las piezas necesarias para que un principiante se inicie en la cocina casera y se puede colocar en el horno, lavavajillas y en cualquier tipo de estufa.

Sólo está disponible en negro.

Con uno de cada tipo de sartén esencial ofrecido, este juego es ideal para el chef principiante, el recién casado o el recién graduado que comienza a cocinar en casa por primera vez. Este juego consta de dos sartenes, dos cacerolas, una sartén para saltear y una olla calda, un conjunto suficiente para preparar la mayoría de las comidas básicas.

Las cacerolas también vienen con tapas de vidrio, para que pueda observar cómo se cocina el contenido y asegurarse de que los alimentos no se cocinen demasiado rápido. Los asas de las ollas y sartenes ayudan a prevenir quemaduras y tienen un agarre cómodo, por lo que se pueden mover por la cocina y colocar en el horno sin incidentes.

Robusto, antiadherente y adecuado para todo tipo de estufas, este juego de utensilios de cocina es apto para horno hasta 500 °F (y las tapas pueden entrar hasta 425 °F). "Los utensilios de cocina antiadherentes de Le Creuset [son aptos para lavavajillas] y son fáciles de mantener y cuidar con solo limpiarlos con una toalla de papel", dice Collier.

El revestimiento antiadherente de las sartenes tampoco se astilla y el juego también se puede utilizar con utensilios de metal, sin preocuparse de que se raye. Si bien solo está disponible en acabado negro, este color al menos combinará con la mayoría de las cocinas.

Precio al momento de la publicación: $590

Detalles del producto: Piezas incluidas:10 piezas |Materiales:Aluminio anodizado |Horno seguro:Hasta 500°F |Aptas para el lavavajillas:Sí

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Tiene 12 piezas con asas ergonómicas que se bloquean entre sí durante el almacenamiento.

Mientras que otros juegos tienen dos, este juego solo tiene una sartén.

Para aquellos que tienen espacio de almacenamiento limitado en su cocina, el juego de utensilios de cocina antiadherentes Tramontina es el mejor juego de utensilios de cocina antiadherentes para usted gracias a su capacidad de encajado. Como una muñeca nido, cada cacerola encaja en la otra, de la más pequeña a la más grande, con espacio también para las tapas.

Este juego viene con una sartén, tres cacerolas, una cacerola y una cacerola. Algunos otros juegos vienen con dos sartenes de diferentes tamaños, este juego solo viene con una.

Elaborado con aluminio de gran espesor y esmalte de porcelana, este juego de utensilios de cocina antiadherentes tiene una fabricación duradera. Los mangos de las sartenes son ergonómicos y las tapas de vidrio son resistentes al calor y a los golpes con una perilla que también sirve como soporte para cucharas.

Este juego de utensilios de cocina también es fácil de limpiar y funciona en estufas de gas, vitrocerámica y eléctricas. También puedes meterlo en el horno, pero sólo hasta 350°F. Todas las piezas también pueden ir al lavavajillas.

Precio al momento de la publicación: $158

Detalles del producto: Piezas incluidas:11 piezas |Materiales:Esmalte de porcelana |Horno seguro:Hasta 350°F |Aptas para el lavavajillas:Sí

El juego de utensilios de cocina híbridos de 13 piezas con tapas HexClad es nuestra elección para el mejor juego de utensilios de cocina antiadherente. Con una combinación de acero inoxidable y cerámica antiadherente, este juego hace que cocinar y limpiar sea muy sencillo. También apreciamos que sea apto para lavavajillas y que sea seguro usar utensilios de metal en los utensilios de cocina.

Los juegos de utensilios de cocina antiadherentes suelen incluir de tres a 18 piezas, incluida una variedad de ollas, sartenes y utensilios.

"A menudo, al comprar un juego de utensilios de cocina antiadherentes, dependiendo del tamaño, verás diferentes combinaciones de sartenes, cacerolas y tapas para los respectivos utensilios de cocina". dice Keith Szczepanski, chef ejecutivo de The People's Kitchen en Lansing, Michigan. "Algunos incluso incluyen utensilios como espátulas y cucharas con una capa protectora de silicona para evitar rayar la superficie de los productos".

También puede encontrar hornos holandeses, ollas, sartenes, espumaderas y otros utensilios de cocina entre los juegos mientras compra su juego de utensilios de cocina. Considere qué tipo de alimentos le gusta preparar mientras compra para ayudarle a decidir qué juego comprar.

Por ejemplo, las sartenes antiadherentes son excelentes para preparar alimentos para el desayuno, como tortillas y panqueques, pero también se pueden usar para cocinar pescado y otros alimentos delicados. Los hornos holandeses son buenos para preparar guisos de cocción lenta, pan horneado o carne estofada, mientras que las ollas caldas son ideales para sopas.

Szczepanski dice que los mejores materiales para los utensilios de cocina antiadherentes son el acero al carbono curado y el hierro fundido curado. Estos tipos de sartenes se pueden encontrar previamente sazonados o hechos antiadherentes mediante el proceso de condimento realizado en casa.

Sin embargo, también puede encontrar juegos de utensilios de cocina antiadherentes de calidad fabricados con otros materiales, como cerámica o utensilios de cocina con revestimiento cerámico. Este tipo tiene una excelente retención de calor y suele ser más económico.

El hierro fundido esmaltado, que es esencialmente hierro fundido con una capa de esmalte encima, tiene una superficie no porosa, lisa y antiadherente, que es más fácil y cómoda de cocinar que el hierro fundido normal, que requiere volver a condimentarse con regularidad. base para mantenerlo antiadherente.

Los utensilios de cocina de acero inoxidable son ideales para hornear, hervir, freír o saltear casi cualquier cosa, ya que retienen bien el calor y calientan uniformemente en toda la superficie de la sartén. También se considera uno de los materiales más seguros y duraderos en utensilios de cocina.

Los utensilios de cocina de cobre son excelentes cuando se necesita calor alto y también actúan como un conductor de calor superior, asegurando que todos los lados de la sartén se calienten completamente. Los utensilios de cocina de cobre ayudan a que los alimentos se cocinen de manera uniforme sin áreas frías o poco cocidas.

El aluminio es generalmente más asequible que otros materiales para utensilios de cocina y es popular por poder calentarse rápidamente y por su composición liviana. Se encuentra con mayor frecuencia en bandejas, latas y moldes para hornear. Los utensilios de cocina de aluminio anodizado son otra opción que es más resistente a los rayones y la corrosión que el aluminio puro, pero también es más cara.

Si bien la mayoría de las bandejas antiadherentes son aptas para horno hasta 350 °F o, a veces, 500 °F, es mejor revisar cuidadosamente las etiquetas o el sitio web de la empresa antes de colocar una en el horno.

También puedes mirar en el mango o debajo de la sartén para ver si el símbolo de apta para horno está grabado en la parte inferior. Parece un horno con un plato con líneas onduladas encima.

Si no puede confirmar de ninguna de estas maneras si su sartén es segura para entrar en el horno, es mejor mantenerse seguro y mantenerla fuera.

Mire el mango o el fondo de la sartén para ver si tiene grabado un símbolo de apta para lavavajillas antes de colocarla en el lavavajillas.

Si no puede confirmar que sus utensilios de cocina sean aptos para lavavajillas, lávelos a mano. Colocar utensilios de cocina que no sean aptos para lavavajillas en el lavavajillas puede resultar problemático. Los detergentes para lavavajillas, el agua a alta presión y el calor muy alto pueden hacer que el revestimiento antiadherente se rompa y se degrade.

Si cocinas todos los días, merece la pena tener una batería de cocina antiadherente de alta calidad. "Comprar una costosa sartén antiadherente es una inversión, pero brindará un rendimiento de alto nivel en los años venideros y podrá usarse todos los días, para cada comida", dice Collier.

"Cuando se cuidan adecuadamente, las sartenes antiadherentes deberían durar toda la vida", dice Collier. Asegúrese de seguir las instrucciones específicas para horno, estufa y lavavajillas que vienen con su juego de utensilios de cocina antiadherentes.

"En términos generales, la vida útil media de los utensilios de cocina antiadherentes se reduce al mantenimiento", explica Szczepanski. "La limpieza, el curado y el almacenamiento adecuados pueden hacer que algunas cacerolas duren generaciones".

Al evitar las altas temperaturas, la exposición a alimentos ácidos como tomates y frutas cítricas, y el uso de utensilios metálicos afilados, puede prolongar significativamente la vida útil de los utensilios de cocina antiadherentes. También es una buena idea utilizar aceites de cocina que tengan puntos de humo altos, en lugar de bajos, como el aceite de aguacate, coco o canola en lugar de aceite de oliva.

KJ Callihan es un escritor independiente para Better Homes & Gardens con cuatro años de experiencia investigando y escribiendo sobre productos para el hogar. También le gusta crear guías de regalos y guías de actividades locales. Para hacer esta lista, consultó a Keith Szczepanski, chef ejecutivo de The People's Kitchen en Lansing, Michigan. También consultó a Nate Collier, director de comunicaciones de marketing de Le Creuset.